​幸せな鶏から、

おいしいたまご。

​至高の一杯。

"塩で食べる"たまごかけご飯

美しいレモンイエローの黄身と澄んだ白身は、

素朴なのに旨味がふくよかで、味がきれい。

平飼いのその先ともいえる「山飼い」で育った宮崎山鶏の嬉したまごは、毎日食べても感動する味わい。

ぜひ、塩だけの卵かけごはんとしてお召し上がりください。

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おいしさの原点は、育て手の愛と哲学

その生き物らしく命を全うさせるという志から、

「鶏の健康のために山を購入」「全て国産原材料の餌で育てる」「抗生剤、薬剤を一切不使用しない」という、

現代では不可能と思えるほどこだわりの飼育を行っています。

​本物志向の食通と子育て中のご家庭に選ばれています

素材にこだわる料理人や、卵が苦手なお子さん、安心な食材を求める親御さんからも、​「嬉したまごは喜んで食べます」といった声をいただいております。

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